Para probar
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Risotto negro (con tinta de calamar), en un restaurante adentro del casco viejo de Kotor. Muy bueno.
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Jamón y queso de Njeguši. El pršut es un jamón crudo curado y ahumado con leña de haya, y el njeguški sir, un queso de montaña del mismo pueblo, arriba de Kotor (Wikipedia). Los probé en el Cheese Shop, sobre la Ladder de Kotor, el camino de montaña que sube por detrás de la fortaleza.
Dónde comer
Los restaurantes, con zona y qué sirven, están en cada ciudad: Kotor, Budva y Podgorica.
Cuánto sale comer
No anoté lo que gasté en comida. Como referencia, según Numbeo (una base que arman los usuarios, consultada el 5 de octubre de 2026):
- Comida en un lugar barato: €10 en Podgorica y €13 en Budva.
- Cappuccino: €1,94 en Podgorica y €3,08 en Budva.
- Cerveza de medio litro en un bar: €2,75 en Podgorica y €4,25 en Budva.
Fuentes: Numbeo Podgorica y Numbeo Budva, actualizadas el 2 de octubre de 2026. Se paga con tarjeta casi en todos lados.
Más platos para probar
| Qué | Qué es |
|---|---|
| Njeguški pršut | Jamón crudo salado, ahumado y secado al viento de la montaña, cerca de un año. Tiene indicación geográfica protegida desde 2016 |
| Kačamak | Papilla espesa de harina con queso; plato de montaña |
| Cicvara | Harina de maíz cocida con queso o kajmak |
| Priganice | Bollitos fritos con miel, queso o mermelada |
| Vranac | La uva tinta del país; en Podgorica está uno de los viñedos más grandes de Europa |
Fuentes: Njeguški pršut (Wikipedia), platos típicos (My Guide Montenegro), Plantaže.
La propina
No es obligatoria; lo habitual es un 10% si el servicio fue bueno. Revisá la cuenta: cada vez más lugares ya suman el 10%.