Fui a Mendoza del 12 al 15 de mayo de 2023. El 14 fui hasta el embalse de Potrerillos, en Luján de Cuyo, y me quedé hasta que el sol se escondió detrás de los cerros.
🇦🇷 Argentina
Qué ver en Mendoza
Potrerillos y la cordillera, en mayo.
Potrerillos, Mendoza
Mendoza en corto
Mi número 2 de Argentina. Estuve del 12 al 15 de mayo de 2023 y el 14 pasé la tarde en el embalse de Potrerillos. Con tres días cubrís la ciudad, las bodegas de Luján de Cuyo y la alta montaña.
Cómo lo viví
Qué ver en Mendoza
FuiLuján de Cuyo, sobre la RN 7Embalse Potrerillos
Presa sobre el río Mendoza inaugurada en 2001, a 1.380 metros de altura y con 900 hectáreas de espejo de agua. En la zona hay rafting, canopy, trekking y cabalgatas, al pie del Cordón del Plata.
Pasé la tarde del 14 de mayo de 2023, hasta el atardecer.
Fuente
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Luján de Cuyo y sus bodegas
Luján de Cuyo, al sur de la capitalZona de bodegas al sur de la capital: Lagarde en Mayor Drummond, Norton, Riccitelli en Las Compuertas y cinco de los nueve restaurantes con estrella Michelin de Mendoza (Guía 2026).
Horario: Lagarde: visita guiada todos los días a las 12 (castellano), 12:15 (inglés) y 16 (castellano), con reservaFuente
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Parque General San Martín
Oeste de la Ciudad de MendozaParque de 394 hectáreas creado en 1896 y diseñado por Carlos Thays, el parque artificial más grande de América del Sur. Tiene lago, rosedal y los portones de hierro de 1907 con el cóndor andino.
Precio: GratisFuente
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Cerro de la Gloria
Dentro del Parque General San MartínArriba está el Monumento al Ejército de los Andes, del uruguayo Juan Manuel Ferrari, inaugurado el 12 de febrero de 1914. Se sube a pie por senderos o en auto por caminos de subida y bajada con miradores.
Precio: GratisFuente
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Plaza Independencia
CentroLa plaza central, de 1863 y más de 55.000 metros cuadrados. Tiene una fuente de aguas danzantes, el Museo Municipal de Arte Moderno (entrada libre), el Teatro Independencia enfrente y feria de artesanos los fines de semana.
Horario: Abierta siempre. Centro de atención al turista junto al corpóreo Amo Mendoza: lunes a sábado y feriados de 9 a 19, domingos de 13 a 19.Precio: GratisFuente
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Las cuatro plazas del centro
CentroDespués del terremoto de 1861, Julio Balloffet rediseñó la ciudad con plazas amplias como refugio. Alrededor de la Independencia están la Plaza España, la Italia, la Chile y la San Martín.
Precio: GratisFuente
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Peatonal Sarmiento
CentroEl paseo peatonal del centro, que el Ente Mendoza Turismo pone junto a las plazas históricas entre lo básico para recorrer la ciudad a pie.
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Área Fundacional
Este del centro, Plaza Pedro del CastilloEl lugar de la ciudad antigua, destruida por el terremoto de 1861: la Plaza Pedro del Castillo, el Museo del Área Fundacional y las Ruinas de San Francisco, a pocas cuadras.
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Parque Provincial Aconcagua
Las Heras, RN 7, a 180 km de la ciudadEl cerro más alto de América (6.962 metros). Para visitar sin experiencia está el sendero de la Laguna de Horcones, de baja dificultad, que termina en un mirador frente a la pared sur. En Horcones no hay venta de comida.
Horario: Sendero Laguna de Horcones: ingreso de 10 a 16, todo el añoPrecio: Circuito turístico de Horcones: ARS 10.000 por día (temporada 2025/2026, vigente hasta octubre de 2026). Trekking largo por Horcones temporada 2026/2027, precio promocional: ARS 85.000 mendocinos, ARS 130.000 argentinos, USD 450 extranjeros.Fuente
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Puente del Inca
Las Heras, RN 7Puente natural de roca, área protegida provincial con valor geológico e histórico. Forma parte del Qhapaq Ñan, el sistema vial andino declarado Patrimonio de la Humanidad.
Precio: Entrada libre (agosto 2026)Fuente
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Uspallata
Las Heras, a unos 120 km de la ciudadValle de montaña sobre la RN 7, con alojamiento, gastronomía y vista a la Cordillera Frontal, camino al Aconcagua. También se llega por la RP 52 y los caracoles de Villavicencio.
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Termas de Cacheuta
Luján de Cuyo, a orillas del río MendozaParque de agua termal con piscinas de 20 a 43 grados. Las piscinas internas y las externas del nivel superior abren todo el año; las del nivel inferior y el río lento, del 21 de septiembre a Semana Santa.
Horario: Todos los días de 10 a 18Precio: Mayores de 11: ARS 17.000 de lunes a viernes, ARS 20.000 sábados, domingos y feriados; de 3 a 10 años: ARS 15.000 y ARS 18.000 (tarifas desde el 1 de octubre de 2026)Fuente
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Zuccardi Valle de Uco
Paraje Altamira, Valle de UcoBodega de piedra frente a la cordillera, con recorrido por viñedos y degustaciones; su restaurante Piedra Infinita sirve un menú de pasos al mediodía.
Horario: Lunes a domingo, visitas a las 9:30, 11, 12:30 y 15, siempre con reserva previaFuente
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Bodega Norton
Luján de CuyoRecorrido por viñedos, Casa Norton, sala de barricas y Cava Histórica, con degustación de tres vinos. También hay recorrido en bicicleta por los viñedos y una experiencia para armar tu propio vino.
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Cristo Redentor y Las Cuevas
Las Heras, límite con ChileLas Cuevas es el último pueblo antes de la frontera. En verano se puede subir al Cristo Redentor, a más de 3.800 metros, que marca el límite con Chile.
Mendoza día por día
Si tenés un día, hacé el primero; cada día que sumes, agregá el siguiente.
Día 1: el centro, el Parque San Martín y el Cerro de la Gloria
- MañanaPlaza Independencia: pasá por el centro de atención al turista (abre a las 9) y el Museo Municipal de Arte Moderno, de entrada libre. Después, las plazas España, Italia, Chile y San Martín.
- MediodíaAlmuerzo en el Mercado Central y caminata por la peatonal Sarmiento.
- TardeParque General San Martín: portones, lago y subida al Cerro de la Gloria, a pie o en auto, hasta el Monumento al Ejército de los Andes.
- NocheCena en Azafrán o en Centauro, los dos con estrella Michelin en la Ciudad de Mendoza (Guía 2026). Reservá.
Día 2: bodegas de Luján de Cuyo
- MañanaBodega Norton, en Luján de Cuyo: recorrido por viñedos y Cava Histórica con degustación de tres vinos.
- MediodíaVisita guiada en Lagarde a las 12 y almuerzo en Zonda, su restaurante con estrella Michelin.
- TardeSegunda degustación en Lagarde (a las 16 todos los días) o en Riccitelli, en Las Compuertas.
- NocheCena en Chacras de Coria: La VidA tiene estrella Michelin desde 2026.
Día 3: alta montaña, de Potrerillos al Aconcagua
- MañanaSalida temprano por la RN 7: parada en el Embalse Potrerillos y seguida hasta Uspallata.
- MediodíaAlmuerzo en Uspallata y Puente del Inca, de entrada libre.
- TardeSendero de la Laguna de Horcones en el Parque Aconcagua (ingreso hasta las 16, ARS 10.000). Llevá agua y comida: en Horcones no venden.
- AtardecerVuelta a la ciudad; desde Horcones son unas 3 horas en vehículo.
Dónde comer en Mendoza
- AzafránCiudad de Mendoza
Uno de los dos restaurantes de la Ciudad de Mendoza con estrella Michelin en la Guía 2026.
RecomendadoFuente - CentauroCiudad de Mendoza
Del chef colombiano Aris Pabón; ganó su primera estrella Michelin en julio de 2026.
RecomendadoFuente - Mercado CentralCiudad de Mendoza
El mercado del centro, que la Municipalidad incluye entre sus lugares de interés; la opción sin reserva para almorzar entre la plaza y el resto del centro.
RecomendadoFuente - Zonda Cocina de PaisajeBodega Lagarde, Mayor Drummond, Luján de Cuyo
El restaurante de Bodega Lagarde, con una estrella Michelin (Guía 2026).
RecomendadoFuente - Riccitelli BistróLas Compuertas, Luján de Cuyo
Bistró de la bodega Riccitelli, con una estrella Michelin (Guía 2026).
RecomendadoFuente - La VidAChacras de Coria, Luján de Cuyo
Menú de siete pasos que combina cocina y vino; primera estrella Michelin en 2026.
RecomendadoFuente - Casa VigilChachingo, Maipú
Restaurante con una estrella Michelin (Guía 2026), en la zona de Chachingo.
RecomendadoFuente - Piedra InfinitaZuccardi Valle de Uco, Paraje Altamira
Menú de pasos con productos regionales y maridaje de vinos Zuccardi, frente a la cordillera. Abre para almuerzo de lunes a domingo de 12:30 a 14; el almuerzo incluye la visita a la bodega.
RecomendadoFuente
Dónde dormir en Mendoza
El centro, alrededor de la Plaza Independencia: caminás a las plazas, la peatonal y el Parque San Martín, y de ahí salen colectivos y metrotranvía. Para un viaje centrado en bodegas, Chacras de Coria.
Excursiones desde Mendoza
| Destino | Cómo | Tiempo | Precio |
|---|---|---|---|
| Embalse PotrerillosFui | En auto por la RN 7 hacia el oeste, siguiendo el río Mendoza. Se puede combinar con las Termas de Cacheuta, que quedan en el camino. | Medio día, o de paso en la excursión de alta montaña | Fuente |
| Alta montaña, Uspallata, Puente del Inca y AconcaguaRecomendado | En auto o excursión por la RN 7, el corredor a Chile: Potrerillos, Uspallata, Puente del Inca y la Quebrada de Horcones, a 186 km de la ciudad. | Día completo; desde la ciudad son unas 3 horas en vehículo hasta el Aconcagua | Circuito turístico de Horcones: ARS 10.000 por día (temporada 2025/2026, vigente hasta octubre de 2026); Puente del Inca, entrada libreFuente |
| Bodegas de Luján de CuyoRecomendado | En auto, remis o excursión hacia el sur de la ciudad: Lagarde (Mayor Drummond), Norton y Riccitelli (Las Compuertas). | Día completo para dos o tres bodegas con almuerzo | Fuente |
| Valle de UcoRecomendado | En auto o excursión hacia el sur, por la RN 40. Zuccardi Valle de Uco está en Paraje Altamira; Cal, en Los Chacayes. | Día completo; las visitas de Zuccardi son a las 9:30, 11, 12:30 y 15, con reserva previa | Fuente |
| Termas de CacheutaRecomendado | En auto por la RN 7 o con el traslado regular de las termas (ARS 33.000 por persona, octubre 2026). | Medio día; abre de 10 a 18 | Mayores de 11: ARS 17.000 de lunes a viernes, ARS 20.000 fines de semana y feriados (desde el 1 de octubre de 2026)Fuente |
Consejos para Mendoza
Las bodegas se visitan con reserva
Las visitas y degustaciones tienen horarios fijos y se reservan antes: en Zuccardi Valle de Uco todos los programas son con reserva previa, y en Lagarde la visita guiada sale a las 12 y a las 16. Fuente
Aconcagua, con comida propia y antes de las 16
El ingreso al sendero de la Laguna de Horcones es de 10 a 16. En Horcones no hay venta de alimentos: llevá agua, comida, rompeviento y protector solar. Fuente
Los permisos de trekking no se sacan en Horcones
Para expediciones de 3 o 7 días o ascenso a cumbre, el permiso se tramita en persona en el informador de la Rotonda Caballitos de Marly, en el Parque San Martín: lunes a viernes de 8 a 17:30 y sábados de 9 a 12:30. Fuente
Propina del 10%
En restaurantes se acostumbra dejar el 10% de la cuenta; en otros servicios queda a tu criterio. Fuente
SUBE para colectivo y metrotranvía
Los dos se pagan con tarjeta SUBE con saldo. Bajate la app Mendotran para ver paradas y horarios; si querés usar biciTRAN, gestioná el pase 48 horas antes. Fuente
Fotos de Mendoza
Escrito por Tomi
Argentino, 21 países. En 2025 viví en Montevideo y en Padova, y en 2027 me mudo a España.
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