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Los Viajes de Tomi
El Arco de Santa María

🇪🇸 España

Qué ver en Burgos

La primera noche de la ruta en auto por el norte.

Burgos

Burgos en corto

Una noche en octubre de 2023, en la ruta en auto por el norte con mi mamá. Con una mañana ves el Arco de Santa María, el Cid y el Espolón; la Catedral pide unas horas más.

Cómo lo viví

Salimos de Madrid en auto el 4 de octubre de 2023, con mi mamá, y paramos en Peñaranda de Duero, un pueblo medieval de la ruta. Esa noche dormimos en Burgos.

A la mañana siguiente caminamos el centro, del Cid al Arco de Santa María, y seguimos hacia el norte por el desfiladero de Pancorbo, con una parada en Vitoria antes de llegar a Bilbao.

La Plaza Mayor de Peñaranda de Duero
Peñaranda de Duero, 4 de octubre de 2023

Qué ver en Burgos

  1. El Arco de Santa María
    FuiCasco histórico

    Arco de Santa María

    La puerta de la muralla del siglo XIV, rehecha en el XVI como arco triunfal con Carlos V en la fachada. Adentro se ve la Sala de Poridad, con artesonado mudéjar, y exposiciones temporales.

    Horario
    Martes a domingo y festivos de 10 a 13 y de 17 a 21; lunes cerrado
    Precio
    Gratis
    Fuente
  2. La estatua del Cid frente al Teatro Principal
    FuiPlaza de Mío Cid

    Estatua del Cid y Puente de San Pablo

    La estatua ecuestre del Cid marca la entrada al centro desde el Puente de San Pablo, en el extremo este del Espolón.

    Horario
    Espacio público
    Precio
    Gratis
    Fuente
  • Fui

    Centro histórico, Plaza Mayor y Paseo del Espolón

    Casco histórico

    La Plaza Mayor, porticada y con una estatua de Carlos III, se abre detrás del Ayuntamiento neoclásico de fines del siglo XVIII. Enfrente corre el Espolón, un paseo del siglo XVIII con plátanos de sombra, entre los puentes de San Pablo y Santa María.

    Lo recorrimos la mañana del 5 de octubre de 2023, antes de seguir a Bilbao.

    Horario: Espacio público, abierto siemprePrecio: GratisFuente

  • Recomendado

    Catedral de Burgos

    Plaza de Santa María

    Obra cumbre del gótico, empezada en 1221 y Patrimonio de la Humanidad. Adentro está la tumba del Cid. La entrada incluye el recorrido por el interior y el museo.

    Horario: Todos los días de 9:30 a 19:30 hasta el 31 de octubre; del 1 de noviembre al 18 de marzo, de 9:30 a 18 (2026). Hay cierres parciales por celebraciones: el 12 de octubre de 2026 cierra a la visita hasta las 14.Precio: €11 general; €10 mayores de 65; €5 estudiantes de 19 a 27 años; €3 de 8 a 18 años; gratis hasta 7 años (tarifas desde el 21 de abril de 2026). Los martes de 9:30 a 11:25, gratis con ticket retirado en taquilla hasta las 11:15.Fuente

  • Recomendado

    Castillo de Burgos y mirador

    Cerro de San Miguel

    Fortaleza de origen del siglo IX en lo alto del cerro, con murallas, patio de armas y galerías subterráneas. Al subir pasás por el Mirador del Castillo, con la Catedral de frente.

    Horario: Del 15 de marzo al 15 de octubre, todos los días de 11 a 21 (última entrada 20:30); del 16 de octubre al 14 de marzo, de 10 a 18 (última entrada 17:30)Precio: Gratis (octubre 2026)Fuente

  • Recomendado

    Monasterio de Santa María la Real de Las Huelgas

    Barrio de Huelgas, al oeste del centro

    Monasterio cisterciense fundado en 1187 por Alfonso VIII, con el Panteón Real y un museo de telas medievales. Solo se entra con visita guiada de una hora.

    Horario: Martes a sábado de 10 a 14 y de 16 a 18:30; domingos y festivos de 10:30 a 15; lunes cerrado (2026)Precio: €9 (2026). Gratis miércoles y jueves de 16 a 18:30 para ciudadanos latinoamericanos y de la Unión Europea, mostrando pasaporte o residencia.Fuente

  • Recomendado

    Cartuja de Miraflores

    Fuentes Blancas, a 3,5 km del centro

    Monasterio del siglo XV que Isabel la Católica levantó como panteón de sus padres, Juan II e Isabel de Portugal. El retablo y los sepulcros son de Gil de Siloé.

    Horario: Lunes a sábado de 10:15 a 15 y de 16 a 18; domingos y festivos de 11 a 15 y de 16 a 18Precio: €5 general, €4 reducida; gratis los martes a la tarde (2026)Fuente

  • Recomendado

    Museo de la Evolución Humana (MEH)

    Orilla sur del Arlanzón

    Los hallazgos de los yacimientos de Atapuerca, Patrimonio de la Humanidad. Desde acá salen las visitas a los yacimientos, con entrada combinada.

    Horario: Martes a viernes de 10 a 14:30 y de 16:30 a 20; sábados de 10 a 20; domingos y festivos de 10 a 15; lunes cerradoPrecio: €6 general, €4 reducida; museo más yacimientos €12 (2026)Fuente

  • Recomendado

    Casa del Cordón

    Plaza de la Libertad

    Palacio de los Condestables de Castilla, del siglo XV, obra de Simón de Colonia, con el cordón franciscano tallado en la portada. Hoy tiene salas de exposiciones.

    Horario: Según la exposición en cursoFuente

  • Recomendado

    Iglesia de San Nicolás de Bari

    Detrás de la Catedral

    Iglesia de principios del siglo XV con un retablo de piedra de Simón de Colonia y sepulcros góticos. Queda subiendo las escaleras junto a la Catedral, camino al Castillo.

    Fuente

Burgos día por día

Si tenés un día, hacé el primero; cada día que sumes, agregá el siguiente.

Día 1: la Catedral, el Castillo y tapas

  1. MañanaEntrá al centro por el Puente de San Pablo y la estatua del Cid, caminá el Espolón y cruzá el Arco de Santa María. A las 9:30 abre la Catedral (€11); calculá dos horas.
  2. MediodíaMorcilla y lechazo en el Mesón del Cid, frente a la Catedral, o raciones en la zona de Sombrerería.
  3. TardeSubí por San Nicolás de Bari al Mirador y al Castillo (gratis; hasta el 15 de octubre abre de 11 a 21).
  4. AtardecerBajá a la Plaza Mayor y pasá por la Casa del Cordón.
  5. NochePinchos en la calle San Lorenzo y Sombrerería: la cojonuda de Casa Pancho y las alpargatas de jamón de El Morito.

Día 2: monasterios y Atapuerca

  1. MañanaLas Huelgas a las 10 (visita guiada, €9; bus urbano línea 7). Reservá en la web de Patrimonio Nacional.
  2. MediodíaLechazo asado en horno de leña en Casa Ojeda.
  3. TardeMuseo de la Evolución Humana (€6). Si vas un martes, la Cartuja de Miraflores es gratis a la tarde; si no, €5.
  4. NocheVinos en la Ruta de la Puebla, a 250 metros de la Plaza Mayor.

Dónde comer en Burgos

  • Casa PanchoCalle San Lorenzo

    Abrió en 1958. Su pincho conocido es la cojonuda: morcilla con pimiento y huevo de codorniz.

    RecomendadoFuente
  • Cervecería El MoritoCalle Sombrerería

    Tapas baratas y siempre lleno; la especialidad son las alpargatas de jamón.

    RecomendadoFuente
  • Mesón del CidPlaza de Santa María, frente a la Catedral

    Cocina castellana en una casa palacio del siglo XV: morcilla, alubias rojas de Ibeas y cordero lechal asado.

    RecomendadoFuente
  • Casa OjedaCentro

    Cordero lechal asado en horno de leña, con fama de ser el mejor de Burgos; tiene un Sol Repsol. La tienda Delicatessen Ojeda vende alubias rojas de Ibeas y queso de Burgos para llevar.

    RecomendadoFuente
  • La FavoritaCentro

    Taberna con pinchos, bocadillos y chacinas ibéricas, con bodega grande.

    RecomendadoFuente
  • PolisónDetrás de la Catedral

    Cocina castellana actualizada: morcilla crujiente y sopa castellana deconstruida.

    RecomendadoFuente
  • Casa AvelinoCentro

    Casa de comidas de guisos caseros.

    RecomendadoFuente

Dónde dormir en Burgos

Dormimos en el Hostal Cuéntame Evolución, doble económica a €49,50 la noche (octubre 2023). Conviene el casco histórico, entre la Catedral y el Espolón: todo queda a pie.

  • Casco histórico

    Primera visita de una o dos noches

    A favor: La Catedral, la Plaza Mayor y los bares de Sombrerería y San Lorenzo quedan a pie.

    En contra: Calles peatonales: si vas en auto, buscá hotel con parking o dejalo en un estacionamiento público.

  • Espolón y Plaza Mayor

    Quien quiere estar en el centro pero con más oferta de hoteles grandes

    A favor: Pegado al río y al casco, con el Puente de San Pablo como entrada.

    En contra: Precios más altos en fechas de fiestas.

  • Orilla sur del Arlanzón

    Quien llega en auto o quiere el MEH cerca

    A favor: Del otro lado del río, a pocos minutos del centro cruzando un puente; ahí está el hotel NH Palacio de la Merced, en un monasterio del siglo XVI.

    En contra: De noche hay menos movimiento que en el casco.

Excursiones desde Burgos

DestinoCómoTiempoPrecio
Peñaranda de DueroFuiEn auto, por la A-1 hasta Aranda de Duero y de ahí unos 20 km al este. Visitá el castillo del siglo XV y el Palacio de Avellaneda.Medio díaCastillo: €3 adultos, €1 niños (octubre 2026); abre de miércoles a domingo de 10 a 14 y de 15 a 18:30Fuente
Vitoria-GasteizFuiTren Renfe desde Burgos Rosa Manzano: de 1 h 15 min a 1 h 26 min. En auto, por la AP-1 pasando por Pancorbo y Miranda de Ebro. Caminá el casco medieval en forma de almendra y la Catedral de Santa María, reabierta en abril de 2025.Un díaTren desde €11,75 en Regional Exprés y €22,60 en Alvia (5 de octubre de 2026)Fuente
Pancorbo y su desfiladeroRecomendadoEn auto, por la N-1 o la AP-1 hacia Miranda de Ebro. El pueblo está en el estrecho que une la Meseta con el Cantábrico, con calles medievales y la iglesia de Santiago.Una parada de una o dos horas de camino al País VascoGratis (visita exterior)Fuente
Yacimientos de AtapuercaRecomendadoSe reservan en el Museo de la Evolución Humana, con entrada combinada museo más yacimientos.Medio día€12 general, €9 reducida, museo más yacimientos (2026)Fuente

Consejos para Burgos

  1. Gratis en la Catedral, solo martes temprano

    Desde mayo de 2026 el acceso gratis es los martes de 9:30 a 11:25, con ticket que se retira solo en taquilla hasta las 11:15. No se reserva online. Fuente

  2. El 12 de octubre la Catedral cierra a la mañana

    Por las celebraciones del día, la visita turística no abre hasta las 14. Mirá los avisos de cierres parciales en la web antes de ir. Fuente

  3. Las Huelgas, gratis para latinoamericanos

    Miércoles y jueves de 16 a 18:30 la entrada es gratis para ciudadanos latinoamericanos con pasaporte. Es solo con visita guiada y cupo: reservá en la web de Patrimonio Nacional. Fuente

  4. Los lunes cierran casi todos los museos

    El MEH, Las Huelgas y el Arco de Santa María cierran los lunes. La Catedral, el Castillo y la Cartuja abren. Fuente

Fotos de Burgos

La Plaza Mayor de Peñaranda de Duero
Peñaranda de Duero, 4 de octubre de 2023
La ruta entre las rocas del desfiladero de Pancorbo
Pancorbo, Burgos, 5 de octubre de 2023

Escrito por Tomi

Argentino, 21 países. En 2025 viví en Montevideo y en Padova, y en 2027 me mudo a España.

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